Search Results

Search again

Found: 29,500  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยี) เรื่องน้ำผลไม้ตระกูลส้มพาสเจอไรซ์โดยการใช้ไมโครเวฟ = Pasteurized citrus juice by microwave method /
Author
นิรุจน์ วิชชาพิณ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F น657 2538
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) การให้ความร้อนแบบโอห์มิคในกระบวนการแปรรูปแบบปลอดเชื้อของอาหาร = Ohmic heating for aseptic processing of food /
Author
วีระพงษ์ บุตรสิมมา
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ว846 2537
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง "ขั้นตอนการดำเนินการจัดตั้งโรงงานผลิตอาหาร" = Procedures for Establishing A Food Factory /
Author
สุพจน์ เลาหสุวัฒนกุล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส826 2535
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง กระบวนการผลิตเครื่องดื่มอัดลมจากส่วนเหลือใช้ของขนุนสุก = Procressing of carbonated beverage from Ripe Jack Fruit Waste) /
Author
อนุสรณ์ โคนชัยภูมิ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ231 2537
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง กลิ่นรสผิดปกติในน้ำนมเนื่องจากจุลินทรีย์, ปฎิกิริยาออกซิเดชั่นและความร้อน = (Off-Flavors in Milk from Microorganisms, Oxidation reaction and Heated) /
Author
สาวิตรี สาริกะวณิช
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส687 2536
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง การกำจัดรสขมในน้ำผลไม้จากพืชตระกูลส้ม = Bitterness prevention in citrus juices /
Author
พัฒนาภรณ์ ใจอุตม์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F พ534ส 2535
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง การกำจัดลิโมนินและนาริงจินออกจากน้ำเกรพฟรุตโดยอาศัยการห่อหุ้มเอนไซม์ในเส้นใยเซลลูโลสไตรอะซีเตต = Limonin and naringin removal from grapefrult juice with naringin...
Author
อัมพร แซ่เอียว
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ555 2538
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง การขยายตัวของข้าว = Expanded of rice /
Author
นิพนธ์ พรมชาติ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F น616 2538
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง การควบคุมปฏิกิริยาการเกิดสีน้ำตาลในน้ำผลไม้พร้อมดื่มโดยวิธีทางกล = Control of Enzymatic Browning in Raw Fruit Juice by Mechanical Treatment /
Author
นารีรัตน์ โชติช่วงนิรันดร์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F น488 2537
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง การปรับปรุง cooking yield ของ meat batter โดยการใช้ potassium sorbate และลดปริมาณเกลือแกง = (Improve Cooking Yields of Meat Batter Formulated with Potassium Sorb...
Author
ดุลย์จิรา สุขบุญญสถิตย์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ด727ก 2533
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง การผลิตน้ำผลไม้เข้มข้นจาก red raspberry โดยวิธี Direct osmosis = Production of concentrated red raspberry by direct osmosis /
Author
นิรุธ แสนสมบัติ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F น658 2538
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง การผลิตน้ำสกัดจากถั่วเหลืองโดยการใช้ Ultrafiltration = The processing of soybean water extract by Ultrafiltration /
Author
ณรัชยา เกษใหม่
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ณ249 2536
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง การพัฒนาและการประยุกต์ใช้ฟิล์มและสารเคลือบที่รับประทานได้ = Development and application of Edible films and Coatings /
Author
เนาวรัตน์ ดีเจริญ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F น836 2536
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง การพัฒนาไอศครีมเพื่อลดปริมาณโซเดียมให้เป็นที่ยอมรับ = Development of an acceptable "Ice cream" possessing a reduced sodium content /
Author
จักรี วนสันเทียะ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F จ234ก 2538
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง การยืดอายุการเก็บรักษาผลไม้เขตร้อนบางชนิดโดยวิธีฉายรังสี /
Author
โดมฤทธิ์ เอื้อกิ่งเพชร
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ด965ก 2533
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
9,201
This month
116,551
This year
1,455,275
All
10,230,151

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20240229

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed